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        產品中心
        低聚異麥芽糖 CAS499-40-1
        物品單位 品牌
        千克 Herbon
        • cas:499-40-1
        • 發布日期: 2017-01-17
        • 更新日期: 2018-09-27
        產品詳細說明
        EINECS編號
        品牌 Herbon
        型號
        外觀 白色細膩粉末
        別名
        CAS編號 499-40-1
        規格 食品級
        保質期 2年個月
        主要用途 健康食品配方配料,白糖替代品,獨立益生元健康食品,益生菌增殖因子
        英文名稱 IMO
        純度 99%
        分子式
        有效物質含量 99
        主要營養成分 低聚異麥芽糖

        產品詳情


        產品名稱: 低聚異麥芽糖

        英文名稱: Isomalto-oligosaccharide

        產品別名: IMO,異麥芽糖低聚糖,益生元,雙歧桿菌增殖因子

        級別: 企業標準 / 食品級

        溶解度: 可溶于冷水

        用途: 獨立益生元健康食品,益生菌增殖因子,健康食品配方配料,白糖替代品

        產品形態: 糖漿,糖粉

         

        益生元


        n  益生元:可以刺激腸道中已定植的有益菌群的繁殖和活性的膳食補充劑。

          • 在通過上消化道時,大部分不被消化,直達腸道被腸道有益菌群發酵。

          • 只刺激有益菌群的生長,不能被有潛在致病性或腐敗活性的有害細菌所利用。


        低聚異麥芽糖


        n  益生元的一種。

        n  為人體結腸內的多種益生菌提供營養,促進益菌生長,尤其是雙歧桿菌。

        n  一種天然存在的物質,例如:蜂蜜、味噌、日本米酒、黃豆醬等等,都含有小量的IMO。在亞洲國家,這些傳統食品擁有上百年的食用歷史,證明IMO營養,安全。

        n  功效穩定,不受冷、熱、酸或時間的影響

        n  低聚異麥芽糖( Isomalto-oligasaccharides )簡稱IMO。是由葡萄糖分子以α-16鍵連接形成。


        益生元與腸道健康

         

          益生元的作用

        1.       促進腸道內雙歧桿菌等益生菌的生長

        2.       提供養分給益生菌產生大量短鏈脂肪酸,降低腸道內pH

          益生元的功效

        1.       促進排便,排毒

        2.       抑制有害菌的生長

        3.       促進營養吸收,尤其是礦物質與維生素B&K

        4.       給腸道提供能量,促進腸道粘膜細胞修復

        5.       激活免疫系統

        6.       預防結腸癌變

        7.       降低膽固醇


        漢邦環宇IMO 益生元的特性


        n  低聚異麥芽糖有效成分含量>90%,純度高。

        n  天然原料,不含添加劑、防腐劑,安全可靠。

        n  產品不含葡萄糖,只含果糖及低聚異麥芽糖。

        n  果糖含量能因應配方調控,滿足客戶各種需求。

        n  果糖的效用:

        1)風味口感好

        2)代謝途徑與胰島素無關,攝入不會引起血糖及胰島素水平波動

        3)與葡萄糖相比,果糖對*的負擔較輕,有護肝的作用。

        4)天然糖類,綠色安全

         

        多種配方

         

        糖聚合度

        國標 - 50

        國標 - 90

        漢邦配方 1

        漢邦配方 2

        漢邦配方 3 (只供出口)

        葡萄糖

        <50%

        <10%

        0

        0

        0

        果糖

        0

        0

        <40%

        <10%

        <5%

        2-3

        >35%

        >45%

        >35%

        >45%

        <30%

        4-7

        <10%

        <10%

        >20%

        >35%

        >60%

        n  配方3雙歧桿菌的增殖效果比一般市面IMO產品高約1.5;比GOS與菊粉高約1.2。配方3產短鏈脂肪酸的量比一般市面IMO30%。數據由浙江省農科院微生物研究所提供。

        n  相對國標,漢邦環宇的專利配方單糖含量較少,4以上聚合度糖的含量較高。

        n  配方2-3 的有效成分高于90%,屬市面上有效成分比例*的產品。


        邦環宇IMO的理化特性


        n  耐熱性:耐高溫

        n  耐酸性:酸性條件下不被分解,可以順利到達腸道

        n  粘度:與白砂糖相似

        n  可溶性:可溶于冷和熱水

        n  甜度:甜度可調節, 甜度可低至蔗糖的 10%

        n  抗齲齒性:不易被蛀牙病原菌發酵利用,可阻礙齒垢形成


        漢邦環宇IMO 的應用范圍


        1.       獨立益生元健康食品

        2.       健康食品配方配料:益生菌補充劑;維生素和礦物質產品,增進吸收;營養代餐;配方奶粉

        3.       白糖替代品:飲食代糖;減肥飲食代餐


         

        以上是漢邦環宇公司部分產品或規格,歡迎您移步到我們公司店鋪主頁搜尋其他產品

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